18 de Noviembre 2008

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Doménec Biosca

Oficio Turismo. Los secreto sdel éxito turístico El éxito turístico depende de la renta de las personas, cuando ésta baja y/o ven en peligro sus puestos de trabajo, dejan de irse de...

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‘in’-FÓRMATE con AMAIGA

BUENAS PRACTICAS CON: Doménec Biosca

_Licenciado en Ciencias Empresariales y Master en Dirección de Empresas (ESADE) es autor de Veintiún libros de Dirección de Hoteles, Restaurantes y de Gestión de Destinos Turísticos

_Con más de 1.700 artículos publicados es Presidente de la Asociación Catalana de Periodistas, Escritores de Turismo y Economía de Cataluña (ACPETUR)y Presidente Fundador de la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas

_Coordinador General de la Confederación Empresarial de Hostelería y Restauración de Cataluña recibe el primer premio a la Mejor Consultora Turística con “Educatur”, entregado por el ministro de Industria, Turismo y Comercio en 2007.

A.MAI.GA, ASOCIACIÓN GALEGA DE MAITRES Y TÉCNICOS EN HOSTELERÍA

Oficio Turismo. El mercado de la demanda

En el facilón, cómodo y ya olvidado mercado de demanda, digo olvidado por los clientes pero desgraciadamente no por algunos profesionales de la oferta que confunden experiencia por antigüedad. Antes los clientes se conformaban con estar de vacaciones, no podían escoger aceptando lo que encontraban. Expresiones como "vamos a comer", "estamos en un hotel" eran comunes. También los trabajadores se conformaban con tener un trabajo fijo, cobrar un sueldo fijo, tener un horario fijo, iban simplemente a trabajar.

Los que no entrenaron su mentalidad de cambio para poder adaptar su cómoda, fija y repetitiva mentalidad del mercado de demanda a la necesaria flexibilidad, movilidad, variedad, actitud de verdadero anfitrión-vendedor-proactivo para poder crecer profesionalmente y económicamente con las retribuciones variables se creen que hay crisis, cuando en la realidad son ellos los que están en crisis porque ni las empresas ni los compañeros ya no pagan los sueldos ni siquiera el trabajo, porque el cliente sólo paga su felicidad en el nuevo mercado turístico de oferta galopante, súper competitivo, mediático y global"el sueldo se lo paga cada uno con sus ventas."

Este radical cambio que nos ha traído el nuevo mercado de oferta está cargado de oportunidades tanto para los clientes que pueden escoger, entre muchas, distintas y especiales ofertas, como para los empresarios que les han surgido nuevos segmentos de clientes dispuestos a pagar más por ofertas únicas, distintas, amables, especializadas y con identidad y, cómo no, para los verdaderos profesionales formados como verdaderos anfitriones-vendedores-proactivos y/o líderes de ventas, porque en el mercado de oferta los clientes no pagan nada fijo, sólo retribuyen comprando, repitiendo y recomendando cuando se les ofrece con súper-amabilidad su "talla de felicidad".

Animo a los clientes a ser cada día más exigentes y a su vez más generosos con los anfitriones-vendedores que les facilitan su felicidad, a los empresarios a formar y retribuir con variables a los profesionales del Vender-Vender y Vender y a éstos a formase para mejorar su calidad de vida y la de su familia. Si algún paciente lector sea empresario o trabajador, encuentra duras estas nuevas opciones del éxito, que piense si los clientes subirían a un ascensor averiado o comprarían un traje manchado o un coche nuevo rayado.

Si cuando los talentos huyen de las empresas y se quedan los mediocres, los clientes no se quedan satisfechos y su empresa se situará en crisis. Le invito a que no pierda un minuto, apueste por la formación proactiva-positiva para reconvertirse usted y sus directivos en "líderes de ventas" y a sus profesionales en los comentados anfitriones-vendedores-proactivos. De lo contrario recogerán precios de subasta.

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