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Xantares, a por el Dagda al mejor plato del año

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Protocolo_ El Saludo

100%

Do Guay | Ninfuninfa | Ao puaf

A estación náutica grovense, que naceu para unificar a venda de billetes do transporte marítimo, non funciona polas súas carencias co que que as taquillas das operadoras se espallan polo porto.

Informe Planeta Vivo 2008 de la WWF
En la Nueva edición 2008 del Informe Planeta Vivo de WWF (Fondo...

‘in’-FÓRMATE con AMAIGA

BUENAS PRACTICAS CON: Nacho Costoya

Oficio de Sala

Con una vocación vertiginosa en apenas diez años ha conseguido el más alto nivel en la Hostelería. De camarero en Paradores a 1er sumiller-Maitre en el Hotel Hesperia Tower, Barcelona, director de alimentos y bebidas o subcampeón de España de Maitres y finalista en el campeonato de Galicia de Sumilleres 2007.

Entró en la enseñanza y actualmente es director de formación de XURDIVINA. Técnico en protocolo, vicepresidente de AMAIGA, presentador de TV y un sinfín de actividades para un profesional incombustible.

Contacto

A.MAI.GA, ASOCIACIÓN GALEGA DE MAITRES Y TÉCNICOS EN HOSTELERÍA

Oficio de Sala. El protocolo: funciones

El protocolo se sitúa siempre al lado de cualquier organizador. Sus funciones son:

-Los preparativos y trabajos previos a la celebración, dentro o fuera, de actos institucionales, sociales o protocolarios.

-La organización misma, la coorganización o la simple ayuda, según los casos, de dichos actos.

-Reuniones de trabajo, encuentros, juntas, sesiones, seminarios, visitas a la empresa, todo aquello que exija preparativos extraordinarios dentro o fuera del ámbito institucional o empresarial.

-Viajes, excursiones, exposiciones, recepciones, regalos habituales de empresa o institución, regalos específicos para personalidades con motivo de viajes o visitas que se hacen o se reciben.

-Organización de felicitaciones anuales, actos de homenaje a jubilados, veteranos distinguidos, etc.

-Organización de visitas no protocolarias sino de interés general -grupos de escolares, jubilados, etc- a instalaciones de la empresa o institución y/o actividades culturales por ella patrocinadas, (stands en ferias, etc.), repercusión gráfica de las mismas, seguimiento en los medios…

-Participación directa y decisiva en aspectos de estética y decoración de las instalaciones, asesoramiento a la hora de orientar sobre el "logo", atención a las relaciones con otras entidades, sugerencias de posibles patrocinios, colaboraciones, presencia pública en fiestas de localidades, etc.

-Participación directa y decisiva en los planes de marketing, publicidad y relaciones públicas de la empresa o institución.

Un mundo, como se ve, extensible, capaz de ensancharse sin medida, a poco que de él se tire. Un mundo, además, que necesita esa misma flexibilidad en el orden para ser abarcado. Generalmente, si son personas vocacionales las que se encargan del protocolo, su actividad las llevará a dar de sí mucho más de lo que puede exigírseles.