A Xunta de Galicia pon á disposición da cidadanía unha serie de accións formativas gratuítas en modalidade de teleformación para os profesionais do turismo así como consellos de alimentación a través do Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG). O obxectivo desta nova iniciativa é mellorar as competencias de xestión dixital, a comunicación e o marketing en liña do sector e manter hábitos saudables neste período de confinamento.
Por unha banda, estas accións contarán con diversos relatorios interactivos, dos que catro xa teñen data e hora, no que un especialista impartirá formación específica e, ao realizarse en directo, responderá ás cuestións dos participantes. Así mesmo, ofrecerase material informativo e documental e realizaranse actividades de avaliación e ampliación dos coñecementos.
O primeiro webinar programado terá lugar mañá mércores, ás 11,00 h. Impartido por Víctor Salgado, socio director da firma referente en Galicia sobre dereito e novas tecnoloxías Pintos & Salgado, abordará a Actividade turística en internet: xestión de datos. A duración total da actividade será de catro horas, das que ata dous corresponderán a faladoiros en directo. O programa completo de accións formativas poderá consultarse no Espazo Profesional da web de Turismo de Galicia, onde os interesados acceden ao formulario de matrícula. Terán participación prioritaria nestes faladoiros os propietarios de pequenas e medianas empresas, traballadores de bares, cafeterías, restaurantes, aloxamentos e outros establecementos hostaleiros así como outros profesionais do sector turístico.
Ademais deste relatorio virtual hai outros tres xa programados para os que tamén xa está aberta a matrícula. Trátase do impartido tamén por Víctor Salgado sobre Actividade turística en internet: dúbidas frecuentes, o luns 30 de marzo ás 11,00 h; outro sobre Como comunica unha empresa turística nunha crise, o xoves 2 de abril ás 11,00 h. a cargo de Óscar Alfeirán, do departamento de márketing do CSHG; e o último programado polo momento, tamén impartido por Óscar Alfeirán, sobre Ferramentas TIC para mellorar a comunicación.
Estes catro primeiros webinares completaranse con outros catro que se coñecerán en vindeiras datas e que serán difundidos no calendario nas últimas semanas previstas neste momento de confinamento.
Esta iniciativa enmárcanse no Plan de formación do sector turístico, cuxo obxectivo é proporcionar ferramentas prácticas de xestión para dirixir un establecemento de restauración coa finalidade de incrementar a calidade dos servizos prestados a turistas e cidadáns.
Hábitos saudables co CSHG
Por outra banda, a Xunta de Galicia, en colaboración co CSHG, porá en marcha desde este mércores outras iniciativas que teñen como obxectivo favorecer hábitos de consumo e alimentación saudables que redunden nunha mellor calidade de vida durante as semanas de confinamento.
Deste xeito, nas vindeiras datas, as redes sociais do CSHG ofrecerán receitas saudables dos seus docentes para que os galegos poidan realizar nos seus fogares. Tratarase de pratos sinxelos que poderán contar coa colaboración dos máis pequenos, económicos, equilibrados e que contarán con produtos locais. Estas receitas irán acompañadas de consellos para comer mellor e listas da compra saudables nas que se aportarán suxestións sobre os diferentes grupos de alimentos.
Así mesmo, o equipo do CSHG responderán dúbidas de cociña que os usuarios formulen a través das súas redes sociais e estas recolleranse no web do centro para facilitar a súa consulta. Cómpre destacar o labor divulgativo do CSHG, que a través da coordinación dos diferentes departamentos que o compoñen e do seu profesorado especializado, están a ofertar, non só nestes momentos, unha información fundamental para manter uns hábitos de alimentación saudables.