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viernes, 8 de septiembre de 2017

Gastroespacio Mahou en el Festival de la Luz

El Gastroespacio Mahou del Festival de la Luz acogerá mañana, sábado 8, dos exhibiciones gastronómicas a cargo de destacados Cocineros Mahou. El chef del restaurante vigués Ruxe Ruxe, Gerson Iglesias, ofrecerá un showcooking a partir de las 12:00 horas y Álvaro Victoriano, del restaurante Peculiar de A Coruña, compartirá con el público los secretos de su cocina a partir de las 17:30 horas.

Los chefs prepararán y explicarán a los asistentes distintas elaboraciones que tendrán como base el producto autóctono y de temporada del mercado del Festival de la Luz, ofreciendo además la oportunidad de degustar las tapas. La participación en los showcookings es gratuita previa inscripción en el propio recinto del festival.

La carpa del Gastroespacio Mahou acogerá además varios talleres de tiraje de cerveza a cargo de un experto tirador, que desvelará a los asistentes los trucos para conseguir una caña perfecta. Los talleres están programados para las 13:40, las 15:40 y las 19:20 horas.

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