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miércoles, 23 de noviembre de 2016

Verema acogerá la presentación del D. Pedro de Soutomaior Macerado en Neve Carbónica

Adegas Galegas, presentará en exclusiva la nueva añada de su albariño D. Pedro de Soutomaior Macerado en Neve Carbónica este lunes 28 de noviembre en la experiencia Verema de Vigo, a la que acude como bodega expositora. 

Será en el Auditorio Pazo de Congresos Mar de Vigo en la que es la primera edición en Galicia de la famosa feria, organizada por uno de los foros más influyentes del mundo del vino a nivel nacional. Dirigida al sector profesional y usuarios de Verema.

Este albariño elaborado en la subzona de O Condado será uno de los primeros Rías Baixas en salir al mercado con la añada 2016, que hace tan solo un par de meses estaba siendo aún vendimiada. 

El tipo de elaboración de este vino 100% albariño, basada en la maceración con nieve carbónica, permite obtener una mayor extracción de aromas consiguiendo, de este modo, que el vino exprese sus mejores cualidades y esté listo para el consumo de forma más temprana a la habitual. 





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