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martes, 11 de octubre de 2016

Showcooking de Inés Abril y Rafa Centono en la Festa do Marisco

Los chefs del único restaurante con Estrella Michelin de Vigo, Rafa Centeno e Inés Abril, realizarán este miércoles 12 de octubre, a las 12 del mediodía, un showcooking para poner en valor las posibilidades del marisco de O Grove y su maridaje con cerveza. Los cocineros Mahou además darán las claves para sacarle el mayor partido al producto por excelencia de la localidad. 

A continuación, la Carpa Mahou acogerá a las 13:30 un curso de tiraje gratuito para los asistentes. Un experto tirador desvelará algunos trucos que demuestran la importancia del tiraje para saborear una buena cerveza así como la importancia de mojar el vaso al comenzar, girar 45º la copa para que la cerveza resbale por la pared o dejar una crema de 2 cm, entre otras claves. 

Mahou, como uno de los principales patrocinadores de la Fiesta del Marisco de O Grove, colabora con la puesta en marcha de distintas actividades de ocio y entretenimiento para completar la oferta gastronómica de este evento.

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