Buscar/Hemeroteca

lunes, 16 de mayo de 2016

La D.O. Navarra califica la cosecha 2015 como "Muy Buena"

“Muy buena” es la nota que ha obtenido la añada 2015 de la Denominación de Origen Navarra. Una calificación que otorga el Consejo Regulador a la última cosecha, tras analizar el informe que emite el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA). La cosecha ha destacado por su calidad, a la luz de los datos obtenidos y de los resultados de las catas organolépticas de los vinos jóvenes de la añada 2015.

Según el informe, los vinos blancos destacan por su intensidad aromática y su volumen y persistencia en boca. La gama de rosados de la Denominación de Origen Navarra se caracteriza en esta ocasión por contar con una variedad de vinos que abarcan desde los tradicionales rosados con toques de golosina y frutos rojos de la variedad Garnacha hasta los más modernos de tonalidades más pálidas para satisfacer la demanda de los mercados internacionales. Los vinos tintos destacan por su equilibrio, dejando en la boca una agradable sensación donde la acidez y el alcohol conviven en armonía, todo ello matizado por los aromas a frutas rojas y negras.

No hay comentarios: