Flavia Braña, Paloma Fidalgo, María del Carmen Barreiro e Laura Piteira, que están a cursar o último curso do Diploma Superior en Xestión en empresas hostaleiras, son as catro alumnas que representan ao Centro Superior de Hostalería de Galicia na EmCup, The European Mise
en Place Cup, que ten lugar en Maastricht, nos Países Baixos.
Trátase dunha competición
internacional de xestión hoteleira na que participan os alumnos das mellores
escolas de Europa e que pretende que afloren ideas e experiencias que axuden a
mellorar o sector; e na que o CSHG participa por cuarto ano consecutivo.
EmCup reúne así aos estudantes máis
destacados, cun gran espírito empresarial e un alto nivel de compromiso de máis
de 15 escolas europeas ofrecéndolles a oportunidade de mostrar a súa visión e
as súas ideas.
Os obxectivos desta competición
internacional son construír relacións, proporcionar unha experiencia práctica,
ampliar o horizonte para a educación, construír unha ponte entre os estudantes
e os empregadores e vincular aos mozos
profesionais á industria.