La primera
añada del albariño D. Pedro de Soutomaior Neve Carbónica, elaborado por Adegas
Galegas, ha recibido recientemente una medalla de oro en el concurso nacional
Baco Joven 2013, organizado por la publicación digital Diario de Vinos. Los
resultados se fallaron el pasado 15 de mayo en el encuentro Actus Vinum
celebrado en Málaga y el jurado estuvo compuesto por miembros de la
Asociación de Sumilleres de Málaga y Costa del Sol, por profesionales de
reputación del sector y periodistas especializados.
Un
reconocimiento al único vino de esta bodega en cuya elaboración se realiza una
maceración de la uva con nieve carbónica durante 12 horas a – 4ºC con el
objetivo de obtener el mayor potencial aromático de la piel de la uva.
En este
concurso, también ha sido premiado el albariño Bago Amarelo con una medalla de
plata.