Iberostar Hotels & Resorts ha pujado en el evento gastronómico internacional
Madrid Fusión para poder ofrecer a sus clientes
la trufa negra, un manjar por el que chefs nacionales e internacionales compiten
cada año. Según se ha comunicado desde la empresa hotelera,
‘después de una emocionante subasta, Juan Carlos Clemente, asesor gastronómico
de la cadena hotelera en Tenerife, se ha alzado con el triunfo, cuyo coste ha
ascendido a 5.500 Euros’.
El importe obtenido con esta puja será destinado a la
Fundación Luis Guanella, hogar de discapacitados intelectuales. ‘La trufa es sinónimo de excelencia gastronómica y eso es
precisamente lo que queremos ofrecer a nuestros clientes. Además, tratándose de
una subasta con fines benéficos, Iberostar Hotels & Resorts no podía faltar
a esta cita anual’, comentó Juan Carlos Clemente. Esta es el la segunda vez que Iberostar consigue la
preciada trufa, que ha sido cedida por la Diputación Provincial de Huesca.