El joven barista Javier Martín, representante de Castilla-León, se ha hecho con el título de "Mejor Barista de España" tras demostrar sus habilidades cafeteras durante 16 minutos. El VI Campeonato Barista Nacional se ha celebrado en el Hotel Híberus de Zaragoza, con la participación de 13 comunidades autónomas (Galicia, Valencia, Asturias, Andalucía, Extremadura, Euskadi, Cantabria, Navarra, Cataluña, La Rioja, Zaragoza y Murcia).Miguel Espinosa (La Rioja) y Etham Chalezquer (Navarra) han obtenido la segunda y tercera clasificación respectivamente. Organizado por el Fórum Cultural del Café y la Asociación Cultural de Baristas de Aragón, estos campeonatos tienen la vocación de difundir la cultura del café y subrayar la figura del barista.
Los tres primeros clasificados del Campeonato Nacional competirán hoy viernes, de 14 a 18 horas, por la primera clasificación en la Final Internacional entre España, Andorra y Portugal.