El cocinero español Martín Berasategui abrirá el próximo 12 de diciembre su primer restaurante en México, fruto de una alianza con la compañía Meliá Hotels Internacional. Passion by Martín Bereasategui será el primero de los restaurantes que el cocinero con siete Estrellas Michelín abrirá para esta cadena de hoteles con establecimientos en Cuba, República Dominicana y México.Berasategui inicia con este restaurante su andadura en América y lo hace con un establecimiento sólo para adultos, que es el público del hotel, al que deleitará con su cocina de autor. El chef español llevará al Paradisus Playa del Carmen le mejor de su cocina, en la que los productos del mar son los grandes protagonistas, que maridará con los mejores vinos, que se presentarán en tres cartas diferentes diseñadas exclusivamente para este restaurante.