El Valle del Loira, en el corazón de Francia, acogerá del 18 al 20 de noviembre en la ciudad de Tours Eurogusto, el encuentro de ámbito europeo que la asociación gastronómica Slow Food organiza bienalmente.
Tras el éxito obtenido en la edición de 2009, y bajo la temática del Gusto, la Biodiversidad y las Culturas Alimentarias, representantes del movimiento de toda Europa se reunirán este año en el Parque de Exposiciones de Tours, para celebrar y disfrutar de las bondades de la slow food frente a la fast food.
Tras el éxito obtenido en la edición de 2009, y bajo la temática del Gusto, la Biodiversidad y las Culturas Alimentarias, representantes del movimiento de toda Europa se reunirán este año en el Parque de Exposiciones de Tours, para celebrar y disfrutar de las bondades de la slow food frente a la fast food.
En Galicia, amigos de este movimiento se reúnen cada año el 28 de diciembre en el restaurante Chef Rivera de Padrón para rendir homenaje a un "xantar cunqueirán" basado en las indicaciones gastronómicocinegéticas del escritor mindoniense.