Un único establecimiento gallego competirá en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid

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El Gaioso, de A Coruña, será el único establecimiento gallego que participará en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid, certamen que llega a su séptima edición. Se celebrará del 7 al 9 de noviembre y el jurado estará presidido por el prestigioso chef Pedro Subijana.

En total, competirán 65 cocineros de toda España, siendo Carlos Gaioso el único procedente de Galicia. Los ganadores se repartirán los premios de 6.000, 3.000 y 1.500 euros.