Tres grandes chefs serán los encargados de realizar el Show Cooking “Alta cocina con conservas de pescados y mariscos”, un evento organizado por la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Mar y de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas‐ ANFACOCECOPESCA,
que tendrá lugar mañana viernes 21 de octubre a partir de las 11:30 horas, en el hotel AC Palacio del Carmen en Santiago de Compostela.
que tendrá lugar mañana viernes 21 de octubre a partir de las 11:30 horas, en el hotel AC Palacio del Carmen en Santiago de Compostela.
Beatriz Sotelo, Xosé T. Cannas y Flavio Morganti prepararán en directo 9 originales recetas con conservas de pescados y mariscos, donde los asistentes tendrán además la oportunidad de degustar las distintas creaciones.