La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Federación Española de Hostelería han suscrito una alianza para hacer del “Desayuno español” una propuesta gastronómica presente en los establecimientos hosteleros de nuestro país. “El turismo y la restauración van a ser los vehículos perfectos para este proyecto”, señaló el vicepresidente de la Interprofesional, Pedro Rubio.Por su parte, el presidente de la FEHR, José María Rubio, se felicitó por la firma del acuerdo, por el que se comprometen a transmitir a sus socios toda la información que genere la Interprofesional sobre el “Desayuno español”, en forma de material promocional o estudios nutricionales que avalen esta propuesta culinaria, en la que el aceite de oliva es uno de los protagonistas indiscutibles.