El Salón del Equipamiento para Hostelería, Horeq, que se celebrará entre el 21 y el 23 de noviembre, acogerá Expotapa, una propuesta de la Federación Española de Hostelería. En su seno se celebrará el Concurso Jóvenes Cocineros Coca-Cola, en el que alumnos seleccionados de diferentes escuelas de hostelería de Madrid competirán por crear la tapa que mejor maride con esta bebida.El programa del salón incluirá, además, talleres donde los visitantes podrán conocer cómo las tecnologías pueden ayudar al profesional en su negocio, además de mostrar cómo utilizar la comunicación y el marketing para reactivar su actividad. También se abordarán temas los relacionados con la IV y V gama, el food service destinado a colectividades, la logística, el transporte, etc