Fagor Industrial, en “el mejor hotel de las Américas”

Fagor Industrial ha equipado las instalaciones de cocina del Hotel Occidental El Embajador, de la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana). El acuerdo alcanzado entre ambas empresas incluye la entrega de un horno Visual Plus a gas modelo 202 y otro modelo 201, un abatidor de temperatura y 2 refrigeradores de cuatro puertas, además de otros elementos como fry-tops, sartenes basculantes y cortafiambres. El Hotel Occidental el Embajador recibió el pasado mes de junio la certificación Cristal al Mejor Hotel de las Américas.

El contrato de equipamiento fue supervisado por el jefe de Cocina, el madrileño Alberto Martín Cárdenas (foto), que ha destacado entre los motivos que les llevaron a elegir a Fagor Industrial su “fiabilidad, resistencia y una relación volumen de producción hora que no nos ofrecen otros equipos”.