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Once conocidos restaurantes de Lanzarote se han unido al amparo de Saborea Lanzarote para idear el proyecto “Lanzarote Cocina”, cuyo objetivo es posicionar Lanzarote como un destino gastronómico de alto nivel.Cocina Lanzarote nace bajo el abrigo también del Cabildo de Lanzarote y bajo la presidencia de Luis León y con la clara intención de poner en valor los productos típicos de la isla, su calidad, y sus texturas y sabores, plasmados en una cocina sencilla.Los restaurantes que integran Lanzarote Cocina son: Casa Brígida, Isla de Lobos (Hotel Princesa Yaiza), restaurante del hotel Finca las Salinas, Amura (Puerto calero), La Caleta (NH Costa Calero), La Tegala (Mácher), La Cascada del Puerto y Arena en Puerto del Carmen, Lilium (Arrecife), El Risco (Famara) y Restaurante La Graciosa (Hotel Meliá Salinas).Lanzarote es uno de los destinos integrados en el Club de Producto Saborea España, cuya intención es potenciar el turismo gastronómico y atraer a los turistas por la excelente cocina de nuestro país.
Once conocidos restaurantes de Lanzarote se han unido al amparo de Saborea Lanzarote para idear el proyecto “Lanzarote Cocina”, cuyo objetivo es posicionar Lanzarote como un destino gastronómico de alto nivel.Cocina Lanzarote nace bajo el abrigo también del Cabildo de Lanzarote y bajo la presidencia de Luis León y con la clara intención de poner en valor los productos típicos de la isla, su calidad, y sus texturas y sabores, plasmados en una cocina sencilla.Los restaurantes que integran Lanzarote Cocina son: Casa Brígida, Isla de Lobos (Hotel Princesa Yaiza), restaurante del hotel Finca las Salinas, Amura (Puerto calero), La Caleta (NH Costa Calero), La Tegala (Mácher), La Cascada del Puerto y Arena en Puerto del Carmen, Lilium (Arrecife), El Risco (Famara) y Restaurante La Graciosa (Hotel Meliá Salinas).Lanzarote es uno de los destinos integrados en el Club de Producto Saborea España, cuya intención es potenciar el turismo gastronómico y atraer a los turistas por la excelente cocina de nuestro país.