Gijón acoge la cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año con participación de aspirantes y jurados gallegos
El próximo 28 de septiembre se celebrará la cuarta semifinal del IV Concurso Cocinero del Año en la ciudad de Gijón, para los participantes procedentes de Asturias, Galicia y Castilla y León. En concreto, entrarán en la competición diez jóvenes cocineros que durante los últimos meses han presentado al jurado las propuestas con sus menús.Pero no solo habrá representación gallega en los participantes sino también en el jurado. Así, evaluarán a los concursantes los cocineros gallegos Beatriz Sotelo (restaurante A Estación, de Cambre) y Marcelo Tejedor (Casa Marcelo, de Santiago de Compostela). Asimismo, el compostelano participará en las demostraciones gastronómicas que acompañan a la competición propiamente dicha.